Edelstahl meistern – der kostenlose Ratgeber

Edelstahl meistern – ohne dass etwas anklebt

Der komplette Ratgeber, um mit Edelstahl zu kochen wie im Restaurant – mit den Handgriffen, die 90 % der Menschen nicht kennen. In 15 Minuten Lesezeit wissen Sie, wie ein Ei gleitet, ein Steak goldbraun gelingt und Ihre Pfanne wie neu bleibt.

• Der Wassertropfen-Test, der über Erfolg oder Anhaften entscheidet
• Das richtige Fett zur richtigen Zeit
• Die 7 Fehler, die jedes Gericht ruinieren
• Fleisch anbraten wie im Restaurant
• Edelstahl pflegen und 20 Jahre behalten

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